釣魚メシ

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碧南海釣り公園で釣った、「コノシロ」「サッパ」「ボラ」を食べてみよう!

碧南海釣り公園で釣った、「コノシロ」「サッパ」「ボラ」を食べてみよう!始めて、碧南海域のボラを食べてみましたが、ボラは安定の旨さでした。
2020.03.23
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ショアジギで釣ったイワシを刺身にしました

ショアジギで釣ったイワシを刺身にしました。
2020.03.23
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釣った魚を料理するのに便利な調理器具を紹介

釣った魚を料理するのに便利な調理器具を紹介します。煮魚料理に必要なあく取りや天ぷら用のオイルポット。大根おろしを作る下ろし金。炙り用のバーナー。
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佐久島で釣ったキスを天ぷらで食す

佐久島で釣ったキスを天ぷらにて食べました。キスの骨せんべいも合わせてつくりました。
2019.05.08
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釣った魚を捌くのに必要な道具達【包丁・砥石・まな板など】

今回釣った魚を料理する、釣魚料理に必要な道具をご紹介していきます。包丁・砥石・骨抜き・ウロコ落とし・まな板等ご紹介していきます。メーカーでは、「貝印」や「シャプトン」がいいです。
2019.03.27
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